728x90 반응형 소고기무국1 소고기무국 끓이기 & 소고기무국 레시피 소고기무국 끓이기 & 소고기무국 레시피 남녀노소 누구나 편하게 먹을 수 있고 좋아하는 국이 소고기 무국이 아닌가 싶습니다. 한 번 넉넉하게 끓여 놓으면 2~3일 정도 두고 먹기도 좋지요. 오늘은 소고기 무국 끓이기를 해보았습니다. 1. 재료(10~15인분)1) 무 : 큰거 1개 * 무는 김장철부터 겨울이 특히 맛있습니다. 수분이 많고 단맛이 나며 심이 없는게 국을 끓이기에 좋습니다.2) 소고기(한우양지) : 약250g3) 양파 : 큰거 1개4) 양념 : 굵은소금 2.5~3수저 / 다진마늘 수북하게 1.5수저 / 까나리 2수저 / (미원 1티스푼) * 미원은 기호에 따라 넣지 않아도 됩니다. 2. 만들기1) 소고기 준비- 큰 냄비에 소고기가 잠길 정도로만 물을 넣고 끓으면 2~3분정도 더 끓여주며 핏기를 .. 2021. 1. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형